パケットがオススメ♪

甘麹が好きで手作りしているのですが、以前使っていた米麹は、甘さ控えめでした(薄めず原液で飲んでました)。やっぱり麹がいいんだろうと思います。「みやのこうじ」と変わらない甘さで、おいしかったです。

コチラです!

2017年03月14日 ランキング上位商品↑

パケット米麹 乾燥 1kg [ゆうパケット 送料無料 ] [ 米こうじ 甘酒 乾燥米麹 ]″

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今後も購入したいです。食べれるのは半年から1年先ですが、楽しみです。包装の袋に書いてあった通りの米の量でお粥を炊いて、お粥の温度も測って、麹を1袋いれて、ヨーグルトメーカーで作っていました。ひょっとしたら麹が良くないのかもしれないと思い、楽天のお店を探して、この麹を見つけました。ネットで見ると色々な作り方があったのでどうすれば良いのかわからず。甘酒作りに購入し美味しく出来たので二度目の購入。でも味見したところしっかり甘かったです。飲む点滴!飲む美容液。すると丁度良い固さそして甘みの強い甘酒が出来ました。。今年は自家製味噌を作ろうと思い!米麹を購入しました。/追記:500gのこちらの米麹と水650mlくらい?を使用して!甘酒を醸してみました。国産米で安心出来ますし、送料無料もありがたいです。2回目は近所のスーパーで普通に売っている乾燥麹で作ってみました。約1リットルのピッチャーが一杯になったので!入らない分(コップ一杯ほど)をのんでみましたが!うそ〜っというぐらい甘い。以前は某業務○ーパーの格安の1kg入り米麹を使って甘酒を醸していたのですが!そちらも人気のようで品切れが続いています。1kgもあり!塩こうじや醤油こうじ作りにも使いたいです。それで麹を足して!保温してみても!やっぱり満足のいく味には出来上がりませんでした。この量でこの料金はおいしいです。ヨーグルテ○アに入れて放置で醸しているのですが、水分が足りなかったのかちょっとボソボソになりました。甘酒、塩麹、醤油麹を作るに大重宝してます。主に豆乳で割って飲んでいます。甘味もあり、美味しかったです。家族みんなで飲んでいます。せっかく手間ひまかけるなら!1:1で割っても負けないくらい甘いのを作りたいと思い!コスパのいいこちらを試してみました。米麹がばらばらになっているので、すぐに使用できとても使いやすいです。その玄米の残りご飯をヨーグルトメーカー(ヨーグルティア)の容器の半分ぐらいまで入れて、この米麹200gを追加!そこにひたひたになるようにお水(浄水)を入れ、50℃、10時間でセット!!ヨーグルティアが古いので、最高温度が50℃なのですが、無事に甘甘の甘酒ができました!!まだ粒が残っている(特に小豆とか)ので、ミキサーにかけて、あら熱を取ってから冷蔵庫で保存してます。レビューの内容もよく楽しみです。1キロでこの価格も安いです。炊飯器を使って甘酒を作りましたが!砂糖が入ってるわけでもないのにこんなに甘くなるのかと驚きました。お値段も安くて、送料無料なので大満足でした!発送もとても早く対応していただきました。醤油麹も作ってみました。また機会があれば購入します。1kgの米麹と1kgの大豆で2kgの味噌ができました。ヨーグルトメーカーがあるので同量の米麹と水で60度8時間作ったのですが仕上がりが固く甘みが少なく・・・???追加でもう2時間追加。で!色々試してみたくなり!こちらで購入してみました。お店の対応が迅速で発送も早いので大変助かります。。麹でこんなに味が変わるものかと驚きました。今回2回目麹の2倍の水で途中1回混ぜ混ぜ。結果粒が残ったていたのでマッシャーで潰したのですが甘酒が固いので豆乳で割って混ぜてもなかなか良く混ざらず・・・???・・・飲みにくい・・・(冷蔵庫で冷やしている間にどんどん甘くなりました!!)そこでショップへ問い合わせしたところ保温途中で混ぜると糖度が増すと回答いただきました。市販のものと大差無い美味しい甘酒が出来ます!!2回目のリピートです。お米の良し悪しを問わず、あま〜い甘酒ができます。甘酒をつくりたくて!コチラのお値打ちな商品を見つけました。これからも、リピートします。サラサラしてて使いやすかったので追加で注文しようと思っています。やっと甘酒作りました!うちは玄米(キヌア、雑穀、小豆入り)なのですが、かなり柔らかめに炊いています。プレビューにもありましたが!確かに小粒ではありますが!甘さは十分でした。書いてあるレシピ通りに作ったところ、甘くて美味しい甘酒ができあがりました。こちらもお安くて扱いやすそうなので購入してみました。メール便で送料無料は有り難いです。固まってなくてサラサラしているので使いやすいです。米麹の甘酒が大好きでよく甘酒を買っていましたが、作ったほうが安いので時間と手間はかかりますが節約です。これは甘味も少なく、おいしくなかった。母も私も大満足です。。これは豆乳で割っても美味しいと思います。甘酒が美容に良いとテレビで見たので早速購入しました。。そして!母乳の出を良くすると知り!甘酒を作る為に購入しました。とても美味しかったです。私はもち米を使ってましたが、安いお米を買って白ご飯ではあまり食べたくなくて、試しに甘酒にしてみたらおいしい甘酒が出来て助かりました。でも甘くなくて美味しくない。今まで違うお店で米麹を購入していました。届いてびっくり、真空パックされてました!お安い商品でも手を抜かないという感じでニチエーさんの丁寧さを感じます。。どれも、失敗なく美味しくできますのでお勧めです。美味しかったので!またリピします。最初は「みやのこうじ」で甘酒を作りました。元々甘酒は好きではなかったのですが、これなら美味しく飲めます。スープジャーで3回程作りましたが、以前の物より甘く満足しています。袋の上から見た感じだと米粒が小さくてしっかり醸せそうです。とっても甘く美味しかったのです。