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子供の離乳食と自分用に甘酒を作りましたが!甘さも丁度良いとても美味しい甘酒ができました。今年の米麹は少し茶色が濃いかな〜と感じました。こちらの米麹はとってもおいしいので甘酒ももちろんおいしく出来ます。

3月14日 おすすめ♪

2017年03月14日 ランキング上位商品↑

コシヒカリ米麹 生麹 新潟県コシヒカリ米使用 1kg袋入り冷凍(甘酒の麹や塩麹作り、味噌作りなどに最適です)

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今年は12割味噌を作りたくて購入しました。初めての味噌作りでしたがとても美味しいお味噌に仕上がったため、今年もこちらの麹を購入しました。甘酒を作っているのでいつもこちらで購入しています。とてもきれいで上質な米麹が届きました。たまに塩麹など作ったり用途は色々あります。甘酒を作るのに使っています。味噌づくりのために注文しました。同封の説明書通りにしましたら!本当!美味しい!今年の夏はこの甘酒で!乗りきりたいと思います。甘甘な甘酒が好きなのでほんの少し蜂蜜をたらしましたが生麹が出す甘さにびっくりしました。。子供も大好きです。お値段も手ごろで配送も早く満足しました。半分は塩麹を作る予定です。来年も頑張って甘酒作ります。とりあえず半分の500gを甘酒造りました~美味です。初めて!生麹で甘酒をつくりました。前回購入した米麹は!甘酒を作ると色が黒くなってしまいましたが!今回は大丈夫でよかったです。 無くなったらまたすぐにオーダーさせていただきます。米麹で作る甘酒は大好きです。お薦めの商品です。唐辛子みそを作ったり、塩麹を作ったり、美味しく出来ました。流行の米麹で塩麹や麹漬けなどいろいろありますが、私はシンプルに米麹を発酵させて、毎日食べています。いつもは乾燥のものをつかっていましたが!こちらのほうが良く混ざる感じでした。塩麹にして毎日使用して楽しんでいます。これから暑くなる時期ですので毎日お猪口一杯頂きます。なくなったらまた、リピしたいです。甘酒を作るのが楽しみで毎回購入しています。今回は張り切って1Kg×2個を購入。残った麹で甘酒を作ってみたのですが、とても美味でした。市販の甘酒とは比べもにならないくらいです。昨年こちらで味噌作りキットを購入しました。半年後が楽しみです。シンプルだからこそ、味の違いがよくわかるのですが、ここの米麹は断然おいしいですよ!ほんのり甘くて、毎日食べても飽きない味になります。とても甘くておいしい甘酒ができます。飲んでみると後味がすっきりします。なくなったらまた購入します♪いつも乾燥麹とご飯で甘酒を作ったらハンドミキサーで少し粉砕して鍋で倍量くらいの水と塩と甘みがものたりなくて結構蜂蜜をどぼどぼいれていたのですが、この生麹いつもと同じように作った甘酒は甘味がつよく塩を入れただけでとっても甘い甘酒になりました。秋頃にできあがる予定ですが、味が楽しみです。私は美肌効果子どもは飲む点滴で夏を乗り切ります~味噌を造ってみました。お値段もお手頃で!品質も良くとても気にいっています。